Esta vez les traigo una receta para hacer un Café Dalgona super fácil, rápido y que además está riquísimo. El Café Dalgona es una bebida destinada a aquellos que realmente aman el café. Un café muy especial que puedes tomarlo caliente o frío, acompañado de bastante hielo.
Se trata de un invento surcoreano que se puso de moda durante la cuarentena por el coronavirus. De hecho, fue bautizado como el ‘café de la cuarentena’.
Ingredientes
- 1 Cuchara de Azúcar granulado
- 1 Cuchara de Café instantáneo
- 1 Cuchara de Agua caliente
- Leche (cantidad al gusto)
Preparación del Café Dalgona
1.- Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
2.- Batimos muy bien todo con un batidor de mano o globo, hasta que la mezcla nos quede espesa.
3.- Cuando tengamos la mezcla, en un vaso echaremos leche, pero solamente 3/4 del vaso.
4.- Encima de la leche, agregamos la crema del café con una cuchara.
Si deseas, le puedes agregar un poco de chocolate rallado, galletas, canela o chispas de colores. Eso le dará un aspecto mucho más apetecible y serás la envidia de tu Instagram.