Bizcocho de Manzana super delicioso y con el sabor de la fruta que a muchos nos gustan.
Este Bizcocho es muy bueno para un desayuno, merienda, hasta la puedes preparar para cuando tengas visitas y poder disfrutar de este bizcocho entre amigos.
Ingredientes
- 55g de Harina
- 4 cucharadas de Azúcar
- 3 cucharadas de Aceite
- 2 cucharadas de Leche
- 1 cucharadita de Polvo de Hornear
- 2 Huevos
- 2 Manzanas
Procedimiento de Bizcocho de Manzana
- Pelamos las manzanas, cortamos por la mitad y quitamos el corazón o las semillas de las manzanas.
- Ahora cortaremos la manzana en cortes de laminas muy delgaditas.
- En una bandeja pondremos papel vegetal, por encima le echaremos un poco de mantequilla y también agregamos por encima azúcar, esto hará que las manzanas estén caramelizadas.
- Ahora iremos poniendo las manzanas.
- En un bol pondremos lo 2 huevos, el aceite y lo batimos.
- Agregamos también la azúcar.
- Una vez ya todo mezclado agregamos la harina, pero antes la vamos a cernir para que no queden grumos, también agregamos el polvo para hornear y lo mezclamos muy bien.
- Y por ultimo agregamos la leche a la mezcla.
- Cuando ya este todo mezclado lo echaremos encima de las manzanas.
- Lo metemos al horno a 180° por 30 minutos. (siempre ve revisando porque cada horno es diferente)
- Cuando este cocido lo quitaremos del horno y lo dejaremos enfriar.
Listo! ahora a disfrutar de este delicioso Bizcocho de manzana